凉皮凉面、麻辣烫是众多“吃货”的最爱，美食圈中“日不落”的传奇，就连小编也是他们的忠实粉。江湖中关于它们的传言也是五花八门，但民以食为天，食以安为先。据海州区市场监管局餐饮科科长介绍，在上一批次的底料抽检行动中，随机取样了五家单位，有两家麻辣烫店的底料中，竟然被查出非法添加了罂粟壳。从即日起，海州区市场监管局在辖区范围，开展火锅底料及凉皮凉面调料食品安全专项检查，同时安排120个抽检批次......
昨天上午10时许，海州区市场监管局执法人员和第三方检测机构工作人员来到老海州中大街一家凉皮凉面店内，虽然还没到中午，但店内已经坐满了顾客。大家吃得是不是安全呢？执法人员对该小吃店所用的红底辣椒油、辣椒酱进行了抽样封包。
随后，执法人员在海州石桥附近选取了一家连锁火锅店，并对店内总部配送的火锅底料及红油进行抽检。在该火锅店后堂，还发现盛放火锅底料的三个容器被摆放在水泥地面上，地面上还有少量积水，执法人员要求店内人员立即整改。
据该局餐饮科科长李万银介绍，在上一批次的麻辣烫、火锅店底料抽检行动中，随机取样的五家单位中，有两家麻辣烫店的底料中被查出非法添加了罂粟壳，目前，这两家小吃店的店主已被移交至公安部门进一步处理。
据介绍，此次专项行动以火锅店、 麻辣烫店、凉皮凉面等小吃店为重点对象，以火锅底料、麻辣烫底料、辣椒花椒类蘸酱调料等为重点品种， 重点检测样品中是否含有罂粟碱、苏丹红、吗啡等药品成分指标。
目前被抽检的红油底料调料已送往第三方检测机构检测， 如果有餐饮单位涉嫌非法添加的，市场监管部门将按照程序移送公安部门进行查处。
另外，执法人员也提醒广大消费者，如果在吃了火锅、麻辣烫等小吃后，总感觉心里“惦念”得很，甚至脸红心跳不想睡，你可就要小心啦!
当然，消费者如果发现餐饮服务单位，涉嫌在食品中添加罂粟壳等非食品原料的，可拨打热线投诉举报。
苏公网安备 32132202000115号
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