“冰棒——马头牌，马头牌——冰棒”高一声低一声的吆喝声常常响起在街头巷尾，还伴随着木块敲击木质冰棒箱子的“啪啪”声响。老南京的记忆里，被吃货们誉为“南京人的哈根达斯”的马头牌冰棒近日又在夫子庙“重出江湖”。才开业4天，来购买的人络绎不绝，其中很多都是中老年人，不少人都抱着“怀旧”和“忆童年”的心情来购买冰棒。有的顾客说，看到亲切的包装和商标，还是原来的老味道。不过，也有顾客感慨，南京人挚爱的老牌子现在变成了扬州生产的，有些可惜。
昨天，记者在夫子庙东门旁找到了这家小店，这家店铺主要销售马头牌冰棒。“马头牌冰砖4块，桂花大赤豆2块……”价格标牌挂在柜台上方。“我们店才开了3天，今天第四天，生意挺好的。”南京桃叶渡文化发展有限公司餐饮总监刘卉说，这家店是公司经营的，并非个体户。“这两天每天能卖一两千根，门口常常排起队。”刘卉介绍，卖得最好的就是老南京最爱的“桂花大赤豆”口味，这款的包装和老马头牌冰棍的包装也差不多。将来准备在南京的其他地方开起来，重新将马头牌冰棍给“捡起来”。
“这味道和以前差不多。”市民尚先生说，他小时候也吃过马头牌冰棍，一直很怀念这个味道。一位老先生感慨地说，“都快记不得当初的味道了，我当年还卖过马头牌冰棍呢。”
虽然很多老南京人慕名而来，或者路过一眼被吸引驻足购买，但还是有人提出了疑问，“虽然商标都一样，但这怎么是扬州产的呢？”这家冰棍店的一名工作人员解释：马头牌是1947年创立的，后来生产地迁到了安徽，再后来商标被拍卖，现在是一家扬州厂家在做，“我们是按照老配方向他们订货。”（朱蓓）
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