市民采食路边野蘑菇 专家:野生菇类可能有剧毒

民生资讯苏州广电总台2016-04-15 09:48
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今天,记者接到一位市民打来的电话,称她所住的小区附近,马路边绿化带长出许多蘑菇,年纪少长的阿姨们看见就顺手采下带回家食用,这让她看了担心不已。

在浒墅关城际路和大同东路交叉路口,中环高架地下绿化带长满了大大小小的蘑菇,像一把把打开的小伞。菌盖是圆形的,和菜场卖的香菇差不多大小。有些长在草坪上,有些长在树根处,有白色的,也有棕褐色的。

一位市民告诉记者:“五天前只有一两颗,没怎么注意。前几天下了一场大雨,蘑菇就蹭蹭蹭冒出来,傍晚就有人过来采。”

下午一点半左右,几位阿姨手里拿着一把小刀,正在割草坪上的蘑菇,有些沿路走来,已经割了满满一簸箕。

骆阿姨:“拿回去烧鲜一鲜起起油炒一炒就可以吃了。我们上个礼拜吃过了。”

骆阿姨家住浒墅关附近,已经不是第一次来采蘑菇了。上个礼拜路过这里采了一些,结果发现蘑菇吃口很好,特别鲜美,放在汤里面,或者炒一炒,都是一道好菜。

不过和骆阿姨一起工作的同事却直摇头,说这个蘑菇有毒。

记者也采集了几个蘑菇样本,拿给食用菌专家看。江苏省农科院蔬菜所博士马林说:“很难看出来,它到底是哪一类。它就是很普通的一种伞菌,没什么非常明显的特征。”

专家表示,并不是所有的菌类都是颜色鲜艳的有毒,有些颜色很普通的反而有剧毒。去年暑假,住在穹窿山脚下的陆老伯一家四口,吃了山上颜色灰白的野蘑菇,集体中毒。”

马林博士提醒,野生菇类最好不要吃,市场上可以吃的食用菌种类有很多,没有必要自己去冒这个险。

[责任编辑:我爱的人]

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