产量减少个头增大 阳澄湖大闸蟹正式开捕

秋风起，蟹脚痒，又到了一年一季的黄金蟹季。9月23日，2017中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨半岛度假区城市户外节在苏州工业园区唯亭街道唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹交易市场正式拉开帷幕。

开捕节上，苏州工业园区唯亭街道党工委书记莫栋升在致辞中表示：苏州工业园区唯亭街道拥有阳澄湖水域40平方公里，大闸蟹养殖面积和产量占全市的三分之一，是名符其实的大闸蟹之乡，“唯唯亭亭”大闸蟹已成为全国响当当的名牌，成为阳澄湖“青背、白肚、金脚、黄毛”清水大闸蟹的典型代表。

苏州市农委党委副书记、副主任马刚在发言中表示：近年来，苏州市紧紧抓住生态、技术、质量、品牌等关键环节，启动实施阳澄湖生态优化行动，全面推行标准化生产，强化质量安全建设，坚持品牌发展战略，阳澄湖大闸蟹已成为苏州市外向度高、产业链完整、市场竞争力强、最具品牌优势的地方特色名品，在苏州市乃至全省农业现代化建设中都占有十分重要的地位。

在开捕节现场，2017阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣也在开幕式上全新亮相。苏州市标准化协会理事长沈俊杰、苏州工业园区唯亭街道办事处主任陈宏根共同为2017阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣揭幕。今年的阳澄湖大闸蟹将使用新版“锁扣”式地理标志保护防伪标识，上有醒目的“地理标志产品专用标志”图案和查询号码，以确保食客能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

据苏州市农委介绍，根据9月19日的抽检数据，大闸蟹的平均规格为3.34两/只, 比去年同期增重约6.2%，其中雄蟹3.76两/只、雌蟹2.92两/只，预计全年的河蟹产量将在1200吨左右，比去年略低。这主要由于今年阳澄湖网围养殖面积由3.2万亩压缩至1.6万亩，进一步优化了阳澄湖水域生态环境。但阳澄湖大闸蟹整体个头比往年大，品质很高。

随后，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长胡建国宣布2017中国苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕，紧接着苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会2017年执行会长赵明元一声锣鸣，20艘蟹船扬帆起航，横穿水面，开始了阳澄湖围网捕蟹之旅。

据了解，近年来，唯亭街道更是着力推进现代农业与旅游业的发展和深度融合，形成了有园区特色的生态化、智慧化现代农业。通过一只蟹，每年到唯亭街道观光、旅游、就餐、休闲、购物、住宿的游客就达40多万人次，批发零售总额收入1亿多元，拉动相关配套产业10亿多元。

据悉，半岛度假区城市户外节与开捕活动同步启动，苏州阳澄湖半岛旅游度假区作为国家级旅游度假区是苏州工业园区发展休闲度假产业、加快转型升级的重点板块，今年8月更是斩获亚洲旅游大奖“最受欢迎旅游度假区”称号，立足于“现代化、国际化、园林化”的新型旅游度假区理念，苏州阳澄湖半岛旅游度假区已经形成了以华谊兄弟电影世界、环湖自行车道等为代表的文化娱乐、康体休闲运动等多个旅游板块，而此次借力苏州阳澄湖大闸蟹开捕节,蟹文化与半岛旅游深度融合,为苏州阳澄湖半岛旅游度假区火爆的蟹季旅游增光添彩的同时,更大幅提升了苏州阳澄湖半岛旅游度假区的知名度与美誉度。