13名员工在西安城区博士路一火锅店打工数月，8月5日上班时发现火锅店正门上锁，门上贴着一张“因营业执照正在办理，暂停营业”的字条。至此火锅店老板失联，为了讨工资，13名员工从后厨进入店里，守了近一周。
12日中午12时许，在博士路北口紫薇田园都市F区商业步行街的君如意涮锅店里，十几名员工有气无力地趴在桌子上。一位姓裘的小伙子说，他的父母都在这家火锅店打工，一共被欠工资12000元。
一名小伙子说，这家店是去年12月开始试营业的，一直到今年4月18日说正式营业，试营业期间还有些客人，从4月开始老板就不怎么进菜进肉了，后来生意就越来越淡。4月以前工资发放还是正常的，4月的工资是分了3次发放的，5月开始就不发工资了，一直拖着。一名姓安的女孩说，8月4日突然接到店里的通知，说有人来检查，店里放假一天，没想到8月5日来上班，店门锁着，给老板打电话，但老板一直不接，连收银员也不见人了。
8月5日，有员工拿着后厨钥匙，从后门进入火锅店，担心老板连夜将东西搬空，就一直守在店里维权。期间他们两次找到高新区劳动监察大队，但是由于没有劳动合同、工资发放记录，无法证明劳动关系的存在。由于该火锅店没有营业执照，火锅店员工也不知道老板的名字，连责任主体都无法确定。向辖区派出所求助，被告知属于经济纠纷，需要到法院起诉。
在火锅店里，华商报记者发现了这些员工的考勤表和一些顾客消费的电子结账单，还有该火锅店的部分进货水单。
12日下午，华商报记者咨询高新区劳动监察大队，一工作人员说，该火锅店的员工之前找他们时，并不能提供任何相关证据，他们根据员工提供的电话联系过老板，但电话始终没人接，在工商部门也查不到该火锅店的信息。如果有员工考勤表，是可以说明劳动雇佣关系存在的，员工可以提供考勤表、工服、工资支付证明等，他们将介入调查。如果确定老板有不支付员工劳动报酬的故意，将按照涉嫌拒不支付劳动报酬罪上报上级部门后移交给公安机关。
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