近日市场上绿豆价格猛涨，据说多亏一位“食疗大师”助力，在其口中，绿豆被推荐为“包治百病”的灵丹妙药。不过，这位自称“中医食疗第一人”的“大师”，近来却受到不少舆论质疑，不但有专家质疑其理论缺乏科学依据，更有人指出其涉嫌履历造假、无照行医。
一位名不见经传的“食疗专家”何以能迅速为人追捧？应该说，首先是因为他的著作和讲座主打养生，正切合了当下老百姓的现实所需。近年来，随着生活水平的提高，越来越多的人开始重视健康，希望能“防病于未然”，“养生热”高烧不退，健康养生类书籍在如今的图书排行榜上往往名列前茅，就是最好的佐证。
然而，当下的“养生热”却烧得过于糊涂、过于盲目。就说这防病养生的偏方，在我国古已有之，多年前还有过国人争相“打鸡血”的闹剧，但在信息和科技高度发达的今天，一些离奇得近乎荒谬的所谓偏方，还能吸引那么多人趋之若鹜，并带动一干产业赚得盆满钵溢，其中的社会心理耐人寻味。在这背后，有公众科学素养缺失、迷信所谓专家的问题，更多的恐怕是市场利益驱使下的刻意炒作行为：不仅一些“大师”善于自我标榜、语不惊人死不休，更有一些企业、书商、媒体为“眼球经济”计，主动为其策划包装、推波助澜。
平心而论，“大师”鼓吹偏方是个人自由，媒体营销逐利也无可厚非。但在离奇古怪的偏方被炒得热火朝天之后，只见所谓的“大师”粉墨登场、名利双收，帮他们吹喇叭、抬轿子的也大赚特赚，而求健康、保平安的百姓除了被误导以身相试外，还被一遍又一遍地掏空口袋。此情此景，有关部门是否应该反思自己的引导和监管工作，为何留下如此大的空间供如此多的“大师”们闪转腾挪，而大众对健康养生知识的需求，难道就一直靠所谓“大师”的偏方来满足吗？
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