■马上连线
特大地沟油案背后有无职务犯罪？
检察机关已介入调查
近年来，“毒食品”扩展到老百姓日常接触的众多种类，而且手段和方式翻新更隐蔽，危害更大。在这过程中，职能部门监管不力是“毒食品”层出不穷的重要因素。
省检察院公诉一处副处长丁海涛表示，凡是发现的危害食品安全犯罪案件，检察机关第一反应就是对案件背后的职能监管部门是否渎职进行调查梳理，哪一家检察院负责起诉此案就由哪一家介入。也就是说，检察机关办理危害“毒食品”案件时，都要倒查案件背后有无职能监管部门的渎职犯罪问题。在连云港、泰兴这两起特大地沟油案件中，检察机关已经介入调查，梳理有关职能监管部门渎职犯罪的线索。
■学两招实用的
如何分辨地沟油
日常生活中，居民如何分辨地沟油？省公安厅治安总队有关负责人教您四招——
一看，看透明度，色泽。颜色发暗，比较混浊，且有沉淀物，低温易凝固的可能是地沟油。
检测窍门一是给冰棍上倒上一点油，油很快凝固并附着在冰棍上，则很可能是地沟油做成的；窍门二是在玻璃上倒上一点油，如果油流得很慢，则可能有问题。
二闻，每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题；有臭味的很可能就是地沟油；若有矿物油的气味更不能买。
三尝，用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。含地沟油的油炒菜不香，残油渣呈黑炭状。
四听，取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品。
- 3
- 下一页
- 显示全文
苏公网安备 32132202000115号
读完这篇文章后写点感想吧 你还可以 收藏 留以后再看